Pasta di piselli

Lasciati stupire dal sapore e dalla versatilità della farina di piselli Monte Monaco. Abbina i vari formati pasta a gustose insalate, a tagli di carne pregiata o scopri la loro bontà con pesti di verdure. Si adattano perfettamente ad una cucina leggera, sana ma allo stesso tempo creativa e gustosa. Le farine di piselli, ottenute da una sapiente macinazione a pietra, vengono lavorate “crude” con tradizionali trafile in bronzo per garantire, insieme ad una lenta essiccazione a bassa temperatura, la perfetta conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche proprie dei piselli

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