Gancetti di lenticchia – montemonaco 250gr

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Dalla forma incurvata in sé stessi, i gancetti di lenticchie sono l’ultima novità in casa MonteMonaco. Ottenuti da una sapiente macinazione a pietra, vengono lavorati “crudi” con tradizionali trafile in bronzo per garantire, insieme ad una lenta essiccazione a bassa temperatura, la perfetta conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche proprie delle lenticchie. Ideali per passati e zuppe sostanziose, i Gancetti sono perfetti per tutti i tipi di brodi e minestre.

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Le farine di lenticchie vengono lavorate con la trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura ne garantiscono la perfetta conservazione delle caratteristiche nutrizionali.