Farina di Lenticchie MonteMonaco – Mix formato Pasta

L'unica pasta di lenticchie 100% Bio fatta di sola acqua e farina di lenticchie direttamente dal Parco Nazionale dei Monti Sibillini


•Senza addensanti naturali e chimici: grazie alla ricetta dei Sibillini non servono gli addensanti per far legare la pasta;
•Senza glutine: perfetta per i celiaci;
•Non precotta: mantenimento del 100% delle proprietà nutritive;

20.00

Categoria:
Le farine di lenticchie, conosciute fin dall’antichità, sono oggi disponibili in formati facili da cucinare e da abbinare a qualsiasi altro ingrediente (dal pesce alla carne, dalle verdure ai formaggi).Per la loro carica altamente proteica e il basso indice glicemico, sono consigliate a chi ama un’alimentazione salutare, ma non vuole rinunciare al gusto. Le farine di lenticchie, ottenute da una sapiente macinazione a pietra, vengono lavorate “crude” con tradizionali trafile in bronzo per garantire, insieme ad una lenta essiccazione a bassa temperatura, la perfetta conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche proprie delle lenticchie.

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Descrizione

Descrizione
Mix formato pasta in farina di Lenticchie da 250 gr x 4 ideali per piatti unici.
Gli unici non precotti che rimangono al dente grazie alla ricetta segreta dei Sibillini:
100% conservazione proprietà nutritive
Ricca di proteine
100% bio
Naturalmente senza glutine
Pronta in 5 minuti
Tutti i legumi Montemonaco sono coltivati all’interno del Parco Nazionale dei Sibillini.

Ingredienti:
-Farina di lenticchie bio
-Acqua dei Sibillini

Modalita di cottura:
-Cuocere in abbondante acqua bollente per almeno 5 minuti a fuoco moderato.
-Evitare di mescolare durante i primi minuti di cottura.

Valori nutrizionali alimenti con farina di Lenticchie
Sostanze grasse 0,3%
di cui acidi grassi saturi 0,2%
Carboidrati totali 48,0%
di cui zuccheri 1,2%
Proteine 25,8%
Fibre 13,6%
Sale 0,05%
Valore Energetico 325 KCal/100g
Valore Energetico 1375 KJ/100g
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