Pasta di fave

La farina di fave è ricca di fibre e proteine, quasi senza grassi e soprattutto con tanti minerali, come il ferro di origine vegetale. Scopri come cucinare i formati pasta di farina di fave, un alimento particolarmente consigliato per le diete ipocaloriche. Le farine di fave, ottenute da una sapiente macinazione a pietra, vengono lavorate “crude” con tradizionali trafile in bronzo per garantire, insieme ad una lenta essiccazione a bassa temperatura, la perfetta conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche proprie delle fave.

Visualizzazione di tutti i 6 risultati

0