Lentil Flour Laccetti 100% bio – MonteMonaco 250gr

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The typical traditional form of MonteMonaco’s pasta was created with 100% bio lentil flour.

The lentil flours, obtained from a skillful grinding stone, are processed “raw” with traditional bronze dies to ensure, together with a slow drying at low temperature, the perfect preservation of all the organoleptic characteristics of the lentils.

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